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10 consejos para simplificar la comida navideña

10 consejos para simplificar la comida navideña



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¡A menudo, preparar la cena de Nochevieja significa no ver a los invitados de la noche! Pero, si va con suficiente antelación, puede hacer una buena comida sin estresarse. ¡Aquí están nuestros consejos para evitar pasar todo el tiempo en la cocina el 24 de diciembre!

Se pragmático antes de Navidad

¡Prepare su menú de Navidad con anticipación al preguntar con anticipación si algunos de sus invitados tienen intolerancias o alergias, para evitar preparar un plato en el último minuto! Una vez que haya hecho su lista, compre lo antes posible y aproveche la oportunidad para comprar botellas de vino y champán.

Pensando en la decoración desechable

Si prepara la comida de Nochebuena usted mismo, es posible que no tenga tiempo suficiente para decorar su mesa y su interior. En lugar de invertir en una decoración sostenible, compre un buen conjunto de platos y elementos de decoración desechables. ¡Además, te salvará de lavar los platos!

Buffet en lugar de cena en la mesa.

Si ha invitado a un gran número de personas en Navidad, cambie la cena tradicional en la mesa por un buffet igualmente amigable. Esto le permitirá servir varias entradas y platos fríos y calientes y varios postres. Todos lo usarán como mejor les parezca.

Invita a tus invitados

Pida a sus invitados que participen en la cena trayendo algo que no necesitan preparar, como quesos, que solo tendrá que preparar en una bandeja, una botella de champán para el postre o incluso galletas de aperitivo para esperar antes de ir a la mesa.

Optimizando la preparación de la cena

Para el aperitivo, no extienda las tostadas como solía hacerlo, sino prepare un plato de tostadas y salsas al lado. Ahorrarás un tiempo precioso.

¡Olvídate de las ostras!

¡Elija vieiras para hornear en su caparazón en lugar de ostras, que tardan mucho en abrirse! Y luego te evitará tener un accidente y un viaje rápido a la sala de emergencias en medio de la víspera de Navidad ...

Prepara tu pavo el día anterior

¿Has decidido hacer un pavo para Navidad? No olvides comprarlo unos días antes, vaciarlo y prepararlo entre 24 y 48 horas antes de meterlo al horno. Ahorrará un tiempo considerable en la cocina el 24 de diciembre.

No escatime en la cantidad

Si tienes miedo de perderte, prepara un dauphinois gratinado o vegetales como guarnición. Es simple y rápido de hacer. Sea generoso en las proporciones para que los más codiciosos puedan rellenarse.

Prepara un postre fácilmente

Opte por un registro congelado comprado en la tienda, que sacará del congelador en el último momento. Si está haciendo galletas navideñas, simplemente use un pie de cristal para hacer patrones en ellas. Con los cortadores de galletas, también puedes hacer pasteles de formas originales.

Prepare un menú (simple) para niños

¿Estás esperando muchos niños para la víspera de Navidad? Prepare una mesa solo para ellos con un menú especial, simple y divertido. Haga una pizza con forma de muñeco de nieve y un postre con forma de Santa con fresas y crema batida.